Những điểm đến mùa thu ở Đài Loan

Hồ nước trong cao nguyên Alishan. Ảnh: Living Nomad.

Cao nguyên Alishan, Gia Nghĩa

Alishan nằm cách thành phố Gia Nghĩa khoảng 58 km về phía đông. Cao nguyên này thích hợp để ghé thăm quanh năm với hoa anh đào mùa xuân, lá phong đỏ mùa thu và khung cảnh đồi núi hùng vĩ.

Alishan không quá đông khách du lịch, thích hợp với người đang tìm kiếm một chuyến đi hòa mình vào thiên nhiên. Khi tới Alishan vào mùa thu, du khách có thể thấy khu rừng chuyển màu nâu, khắp lối đi là những chiếc lá phong đỏ rụng xuống được ví như khung cảnh một bộ phim.

Nguồn: Skyscanner.

Mì bò

Ảnh: SOFAT Blog.

Đây là một trong những món ăn phổ biến nhất tại Đài Loan, với ba thành phần chính gồm mì, nước dùng và thịt bò. Trong đó phần nước được cho là thứ tạo nên sự hấp dẫn của món ăn. Du khách có thể tìm thấy món ăn này ở khắp Đài Loan, với những khác biệt nhỏ trong hương vị của từng quán.

Cơm thịt lợn băm

Ảnh: The Travel Intern.

Một bát cơm thịt lợn băm thường gây ngạc nhiên cho vị giác của thực khách khi nếm thử lần đầu tiên vì độ mềm của thịt. Nguyên liệu chính của món ăn là thịt lợn băm nhỏ rồi hầm với nước tương và đậu nành, ăn cùng cơm trắng. Món ăn này cũng xuất hiện ở khắp Đài Loan, từ những người bán rong đến một khách sạn cao cấp.

Mì hàu

Ảnh: Karen Chen.

Một món ăn phổ biến khác tại Đài Loan là mì hàu với phần nước dùng đặc sệt như súp cua ở Việt Nam. Thành phần chủ yếu của món ăn là lòng heo và hàu tươi, trong đó lòng heo được om cùng khoảng 10 loại thảo mộc và một số gia vị khác. Sợi mì được làm thủ công, tròn, nhỏ như sợi bún. Món ăn được nấu đến khi mềm nhũn để có thể ăn được bằng thìa thay vì dùng đũa. Để món ăn thêm ngon, các thực khách thường cho thêm một ít tương ớt, giấm đen, tỏi băm và rau mùi để tăng hương vị khi ăn.

Bánh dứa

Ảnh: Vice.

Món bánh ngọt này được người Đài Loan tin là mang đến sự thịnh vượng, tài lộc. Điều này bắt nguồn từ tên gọi quả dứa trong tiếng Đài Loan là “ong lai”, được phát âm giống như từ “thịnh vượng”. Bánh dứa truyền thống được làm từ bột, bơ, trứng, đường và mứt dứa bên trong nhân. Món ăn thường được dùng để đãi khách đến thăm, thưởng thức cùng trà. Đây cũng là loại quà tặng phổ biến thường được du khách mua về sau khi du lịch.

Gua bao

Ảnh: Archana’s Kitchen.

Gua bao có nghĩa là “bánh mì lát”, nhưng trên thực tế món ăn này phong phú hơn nhiều. Người ta sẽ kẹp một lát thịt thăn kho giữa phần bánh dày, rải thêm chút đậu phộng giã nhỏ, rau mùi, cùng vài món đồ chua để món ăn ngon mắt, ngon miệng.

Kiều Dương

Hiện Tugo cung cấp tour Đài Loan giá từ 13,9 triệu đồng. Công ty du lịch Tugo được thành lập từ năm 2015, chuyên tổ chức tour du lịch hướng đến các thị trường cao cấp như: Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Australia, Mỹ, châu Âu…

- Advertisement -

Có thể bạn thích

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công khai.